Németh Ferencné, Teréz vagyok. 2013 óta foglalkozom őstermelőként a családommal együtt füstölt sertésáruk készítésével Kecskéden, valamint ősztől tavaszig, a hidegebb időszakokban friss árukkal is ( sütőkolbász, hurka, disznósajt). Hagyományosan készítjük portékáinkat, a régi családi recept alapján. Hozzáadott tartósítószert és adalékanyagot nem tartalmaznak termékeink.
25 dkg egy egység a rendelésnél. Hagyományosan készült, asztali só (NEM nitrites pácsó) felhasználásával, 4-6 hétig pácolva. Fogyasztható: készítéstől számított 2hónapig. Tárolása: száraz, hűvös helyen. Súlykorrekció történik a termék lemérését követően.
25 dkg egy egység a rendelésnél. Hagyományosan készült, asztali só (NEM nitrites pácsó) felhasználásával, 6 hétig pácolva. Fogyasztható: készítéstől számított 2hónapig. Tárolása: száraz, hűvös helyen. Súlykorrekció történik a termék lemérését követően.
Összetevők: sertéshús, ipari szalonna, asztali só, bors, paprika, kömény, fokhagyma Fogyasztható: vásárlástól számított 4napig Tárolása hűtőben Súlykorrekció történik a termék lemérését követően.
Zsírszalonnából kisütve, kevés tej hozzáadásával. Felhasználható: készítéstől számított 2hétig. Tárolása: száraz, hűvös helyen.
Házi sertészsír: zsírszalonna kisütésevel és tej hozzáadásával készült. Fogyasztható: készítéstől számított 2hónapig. Tárolása: száraz, hűvös helyen. Súlykorrekció történik a termék lemérését követően.
