Minden finomság elkészíthető belőle. A SPAGHETTIK ősapja. Tönköly az újrafelfedezett ősi magyar gabona. Fehérjetartalma, rosttartalma, vitamintartalma, ásványi anyag tartalma, magasabb; szénhidráttartalma alacsonyabb mint hagyományosan fogyasztott búzáké (Triticum aestivum) Egészséges.
Aprószemű hagyományos magyar étel. Kiváló Magyar Tésztaliszt és Szigeti Tojás felhasználásával
Talajmegújító mezőgazdaságunkban termelt kövesmalmi rozsliszt.
Talajmegújító mezőgazdaságunkban termelt kövesmalomban őrölt rozsliszt.
Tökmagliszt a tökmag hidegen sajtolása során keletkezett végtermék, pellett. Ez finomra darálva a tökmagliszt. Kiválóan alkalmazható sütési alapanyagként. Bármely receptben helyettesíthető a fehér liszt vele. 20-25%os arányban használható a tökmagliszt, remek ízt és szép zöld színt ad például a tökmagos pogácsának. Haszálható palacsintatésztába, panírozáshoz egyárant. Gluténmentes és a vegán étkezéshez is kitűnő.
A vörös szőlő magja az egészségre számos jótékony hatással bíró polifenolok egyik leggazdagabb természetes forrása, melynek köszönhetően a szőlőmag fogyasztása segíti az idegrendszer működését. A szőlőmag az egyik legerősebb természetes antioxidáns. Növényi hatóanyagai, elsősorban a tannin, a polifenol és a resveratrol megvédik a sejteket a károsodások ellen. Rendszeres fogyasztása csökkentheti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát, az infarktus, a trombózis veszélyét. Segít megerősíteni, rugalmasan tartani az érfalakat, javítja a keringést és a látást, szabályozza a vérnyomást, védi az agyat, az idegrendszert, az ízületeket. Segít megelőzni a szívbetegségek kialakulását és a szívinfarktus előfordulási esélyét. Javíthatja a látást, megelőzheti a szürke hályog kialakulását. A bőr rugalmasságának és nedvességmegtartásában is nagy szerepet játszik, késlelteti az öregedést, a ráncok kialakulását, elmélyülését. Ajánlott fogyasztás napi 1 teáskanál. Felhasználható joghurtos ételek, magkeverékek, müzlik kiegészítéséhez, de vízzel, gyümölcslével hígítva is fogyasztható. Sütési alapanyagnak is használható, tökéletes kiegészítője lehet a hagyományos liszteknek, kellemes savanykás ízt ad a termékeknek. Száraz, hűvös helyen tartandó, jól visszazárható tasakban.
