Hagyományosan készült, asztali só (NEM nitrites pácsó) felhasználásával, 4-6 hétig pácolva.
Fogyasztható: készítéstől számított 2hónapig.
Tárolása: száraz, hűvös helyen.
Súlykorrekció történik a termék lemérését követően.
Hagyományosan készült, asztali só (NEM nitrites pácsó) felhasználásával, 4-6 hétig pácolva.
Fogyasztható: készítéstől számított 2hónapig.
Tárolása: száraz, hűvös helyen.
Súlykorrekció történik a termék lemérését követően.