Hátsó sovány sonkából készült. 1,2kg-2kg-s kiszerelésben,megjegyzésbe írható,hogy kb.mekkora mennyiséget szeretnének.
Hagyományosan készült, asztali só (NEM nitrites pácsó) felhasználásával, 6 hétig pácolva.
Fogyasztható: készítéstől számított 2hónapig.
Tárolása: száraz, hűvös helyen.
Súlykorrekció történik a termék lemérését követően.
Hátsó sovány sonkából készült. 1,2kg-2kg-s kiszerelésben,megjegyzésbe írható,hogy kb.mekkora mennyiséget szeretnének.
Hagyományosan készült, asztali só (NEM nitrites pácsó) felhasználásával, 6 hétig pácolva.
Fogyasztható: készítéstől számított 2hónapig.
Tárolása: száraz, hűvös helyen.
Súlykorrekció történik a termék lemérését követően.
