Natúr méhviasz 60g

Összetevők: Búza finomliszt (BL 55), tej, cukor, vaj, élesztő, tojás, só. Allergének: glutén, tej, tojás A termék olyan üzemben készül, ahol glutént tartalmazó gabonákat, tejet, tojást, szezámmagot, földimogyorót, dióféléket, valamint szóját, kén-dioxidot és szulfitokat tartalmazó alapanyagokat is feldolgoznak. A Péklapát pékműhely termékeit szerda 14 óráig tudod csak a kosaradba tenni.

A fehér karalábé napfénykedvelő, ezért világos, szélvédett helyet válasszunk. Az ideális tőtávolság 25–30 cm, a sortávolság pedig 35–40 cm. A kiültetett palántákat az első héten rendszeresen, de óvatosan öntözzük, hogy jól begyökeresedjenek. A karalábé vízigényes növény, így a fejlődési időszakban rendszeres öntözést igényel, főleg szárazabb időszakokban. Az egyenletes vízellátás elengedhetetlen, mert a vízhiány fásodáshoz vagy repedezett gumókhoz vezethet. Akkor érdemes betakarítani, amikor a gumó eléri a 6–8 cm átmérőt, de még nem kezd fásodni. A kiszedett karalábékat leveleikkel együtt tároljuk hűvös, árnyékos helyen, de a leveleket a fogyasztás vagy hosszabb tárolás előtt célszerű eltávolítani, mert elvonják a nedvességet a gumóból.

A palántákat 25–30 cm tőtávolságra, 35–40 cm sortávolságra kell ültetni, hogy elegendő helyük legyen a gumók kifejlődéséhez, és a levegő jól át tudjon járni a növények között. A lila karalábé napfényigényes, ezért napos, meleg fekvésű területre való, ahol legalább napi hat óra közvetlen napfényt kap. A növekedés szempontjából az egyenletes vízellátás elengedhetetlen, mivel a karalábé sekélyen gyökerezik, így érzékeny a kiszáradásra. Ha nem kap elegendő vizet, a gumója könnyen megfásodik vagy berepedezik, míg a túlöntözés gyökérrothadáshoz vezethet. Ahogy a növény növekszik, központi szárán fokozatosan kialakul a megvastagodott, gömbölyded szárrész, vagyis a gumó, amelynek színe lila, de belül világos, ropogós és enyhén édeskés ízű marad. A gumó akkor szedhető, amikor átmérője eléri a 6–8 cm-t.