A borágó (Borago officinalis), más néven uborkafű, egy könnyen termeszthető, egyéves gyógynövény és dísznövény, amely szép kék virágaival nemcsak a kertet díszíti, hanem vonzza a méheket, emellett ehető leveleivel és virágaival is hasznos a konyhában. Az enyhén uborkára emlékeztető ízű leveleit salátákba, a csillag alakú virágokat pedig díszítésre, limonádékba vagy jégkockába fagyasztva is használják. A borágó napfénykedvelő növény, félárnyékos helyen is fejlődik, de ott kevesebb virágot hoz, és a levelei kevésbé lesznek ízletesek. Öntözés tekintetében a borágó közepes vízigényű, tehát rendszeres, mérsékelt öntözést igényel. Betakarítás céljából a leveleket még zsengén, virágzás előtt érdemes szedni, mert később kissé durvák és szúrós szőrűek lehetnek. A virágokat frissen használhatjuk fel vagy megszárítva is eltehetjük. A levelek gyorsan fonnyadnak, így legjobb őket frissen, azonnali felhasználásra szedni.
A brokkoli napfényigényes növény, ezért olyan helyre kell ültetni, ahol legalább napi 5–6 órán át éri a nap. A palántákat 40–50 cm tőtávolságra, soronként pedig 60–70 cm-re kell ültetni, hogy a növények később is elegendő helyet kapjanak a terjeszkedéshez és jól szellőzzenek. A brokkoli fejlődése során rendkívül fontos a rendszeres és kiegyensúlyozott öntözés. A sekélyen gyökerező növény nem viseli jól a kiszáradást, főleg amikor elkezdi nevelni a virágfejeket. A túl kevés víz apró, laza fejeket eredményez, de a túl sok pangó víz sem ideális, mert gyökérrothadáshoz és gombás betegségekhez vezethet.
