Kocson, a szőlőhegyen található a levendulásunk, amelynek gondozását két éve vettem át. A közel 3000 m2-es területen többnyire egyedül, kézzel végzem a növényápolási munkákat, vegyszermentesen. A betakarítást sarlóval végezzük és a Pannonhalmi Apátság Gyógynövénykertjébe visszük a betakarított virágot, ahol vízgőz desztillációval nyerik ki a virágból az illóolajat.
Az olajnak az ÉDENKERT nevet adtam, mert egy legenda szerint a növény Ádám és Éva édenkertjéből származik. Véletlen egybeesés, hogy a levendulás közelében lévő Hosszúvölgyet is édenkertnek hívják, ahol állítólag már az özönvíz után is növénytermesztés folyt.
Imádom ezt a kis növényt és a helyet is, ahol már az őseim is nagyon régóta gazdálkodtak. Nagy szeretettel dolgozom a földön és a betakarításnál is kedves barátaim segítenek, így igazán sok szeretetet raktároz minden egyes üvegcse.
Az Édenkert Levendula Kocs facebook oldalon további információkat találhattok a levendula gyógyhatásairól, felhasználásáról és az aratásról is készültek videók.
