Friss, puha textúrája és hullámos levelei miatt népszerű alapanyaga a salátáknak és más ételeknek.

Édes és friss borsó ízével mindenki kedvence. Ropogós állagú. Izgalmas íze mellett gazdag C vitaminban, rostokban, fehérjében és vasban. Támogatja az immunrendszert, jót tesz a szemnek, segít szabályozni a vércukorszintet, emellett gyulladásos betegségekre, emésztési zavarokra is érdemes fogyasztani.

A brokkoli mikrozöldnek ízletes, jellegzetes brokkoli íze, ropogós állaga van. Rendszeres fogyasztása segíthet a különböző daganatos betegségek kialakulásának megelőzésében, valamint csökkenthető vele a szívroham kockázatának kialakulása. Méregtelenítő kúrákban is alkalmazható!

Roppanós, friss állaga, enyhén kesernyés. Levelei lilásak, nagyon törékenyek. Népszerű salátába wrapekhez és szendvicsekhez.

Levelei hullámosak és selymes textúrájúak. Gyakran használják saláták alapjaként, szendvicsekben vagy köretként.

Íze csípős. Gyógyhatása hasonló a retek mikrozöldéhez, tisztítja a vért, megszünteti a bőrkiütéseket, kedvező hatása van epe- és májbántalmakra, oldja az izomfájdalmakat és élénkíti a keringést. Emésztési panaszok ellen is jótékony hatású, a hörghurut és egyéb légúti megbetegedések ellenszere, enyhíti a megfázás és influenza tüneteit.

Roppanós állaga izgalmas textúrát ad az ételeknek. Különösen népszerű caesar salátában, wrapekhez, szendvicsekhez vagy akár grillezve is fogyasztható.

A retek mikrozöldnek enyhén csípős és friss retek íze van. Étvágyjavító és segíti az emésztést. Természetes antibiotikum, tisztító, méregtelenítő, immunerősítő hatású. Emellett vizelethajtó, tisztítja a húgyutakat és a vesét.

Jellegzetes megjelenésű, tölgyfalevél formájú. Lazán álló, hullámos levelekből áll, melyek színe zöld és bordó. Leginkább salátakeverékekben használják. Dekoratív kinézete miatt tálalásnál közkedvelt.

Bőséges C vitamin forrás, az egyik legjobb antioxidáns. Tele van ásványi anyagokkal. Rostokban, béta-karotinban, kalciumban, magnéziumban, káliumban, jódban és kénben gazdag.