Szűretlen almaecet A szűretlen almaecet természetes erjedéssel készül, és jellegzetes savanykás íze mellett az ecetsav tartalma miatt a kiegyensúlyozott étrend része lehet. Az ecetsav hozzájárulhat az étkezés utáni vércukorszint-emelkedés mérsékléséhez, és egyeseknél az emésztés támogatásában is szerepet játszhat. Adagolása: napi 1–2 teáskanál (5–10 ml) almaecetet érdemes egy nagy pohár (2–3 dl) vízben elkeverve fogyasztani, lehetőleg étkezés közben vagy előtt. Kezdésként kisebb mennyiséggel célszerű próbálkozni. Salátákhoz, dresszingekhez és különféle ételekhez is kiválóan használható. Fontos: töményen ne fogyasszuk, mert savassága irritálhatja a gyomrot és károsíthatja a fogzománcot.
720 ml Chilis vegyes vágott Összetevők: káposzta, uborka, paprika, vöröshagyma, víz, cukor, ecet, só, chilipor. Tartósítószer: borkén, nátrium benzoát. Tárolás hűvös helyen, felbontás után hűtőszekrényben tárolandó.
Ökokertünkben vegyszermentesen termesztett almapaprikát zártuk üvegbe, hogy a nyár ízeit télen is élvezhessük. Összetevők: almapaprika, ecet, cukor, víz, só, fűszerek, na-benzoat
Csemege Patiszon-Cukkini 2025-ben arany minősítést értünk el ezzel a termékünkkel a Magyar Ízek Versenyén (MÍV), bízunk benne vásárlóink tetszését is elnyeri ez a kellemes ízvilágú savanyúság, mely bármely ebéd méltó kiegészítője lehet. Összetevők: patiszon, cukkini, cukor, só, ecet, fűszerek
Magyar Ízek Versenyén arany plusz minősített savanyúságunk, mely alapanyagát ökokertünkben termesttettük. Összetétel: uborka, fűszerek, víz, só, cukor, ecet
Csemege uborka 720 ml Összetevők: uborka, víz, cukor, ecet,só,kapor, babérlevél, mustármag, koriander,egészbors.Tartósítószer: nátrium benzoát,borkén. Tárolás hüvös helyen, felbontás után hűtőszekrényben!
A fermentálás (erjesztés) egy ősi savanyítási eljárás, melynek során a vitaminok és ásványi anyagok megmaradnak a zöldségekben, sőt olyan formába kerülnek, hogy a szervezet könnyebben fel tudja szívni őket az emésztési folyamat során. Az erjesztés során jótékony tejsav baktériumok segítségével válik ízletessé és nagyon egészséges tartós étellé a friss zöldség. A cékla sárgarépával és gyömbérrel való keverése harmonikus ízvilágot eredményez, melyben a cékla finoman, de nem harsogóan dominál, míg az összetevők vitamin- és ásványianyag tartalma az üvegben marad. A gyömbér elveszti a csípősségének nagy részét az erjesztés alatt, míg a jótékony élettani hatásai megmaradnak, és a friss, semmivel össze nem hasonlítható íze finoman fűszerez, így azoknak is ajánljuk, akik a csípőssége miatt kerülik a fogyasztását. Fogyasztási javaslat: magában, vagy salátába keverve, illetve köretnek ajánlom bármely főétkezés mellé, de wrap, levesbetét, vagy szendvics feltét is lehet belőle. Minden alapanyag vegyszermentes, bio termesztésből származik. Összetevők: cékla, répa, gyömbér, hagyma, víz, tiszta só. Kiszerelés: 200 gramm/ üveg
Fermentált Vegán Kimchi (enyhén csípős) Kiszerelés: 200 gr/ üveg Összetevők: kínai kel, újhagyma, sárgarépa, jégcsapretek, fokhagyma, gyömbér, vöröshagyma, fokhagyma szójaszósz, gochugaru (trafícionális koreai chilipaprika), gyógyszerkönyvi tisztságú só. A kimcsi alacsony kalória- és magas rosttartalma miatt igazi szupertáplálék. Flavonoidokban, antioxidánsokban, A-, B-, C-vitaminokban, vasban, szelénben és kálciumban gazdag. Probiotikus, immunerősítő, emésztésjavító és gyulladáscsökkentő hatású.
Fermentált Bio Málna-Citromfű ital 500 ml A fermentálás az egyik legősibb tartósítási eljárásunk, és mint ilyen, az egyik legegészségesebb is. Nem szükséges hozzá semmilyen adalékanyag, vagy mesterséges aroma. A fermentált italok legnagyobb előnye az, hogy igazi probiotikus bombák a szervezet számára: segítik az emésztést, a méregtelenítési folyamatokat, legyőzik a puffadást, tökéletesen hidratálnak és még a vitaminok, ásványi anyagok beépülését is támogatják. Elektrolit tartalmuk szintén kiemelésre méltó, kiválóan lehet velük helyettesíteni a méregdrága, mesterséges sportitalokat. Összetevők: bio málna, bio citromfű levél, bio citrom facsart leve, méz, energetizált víz.
Fermentált Medvehagyma Kiszerelés: 200 gramm/üveg Limitált mennyiségben készült. Összetevők: medvehagyma, gyógyszerkönyvi tisztaságú só. A fermentált zöldségek olyan természetes és adalékanyag-mentes módon erjesztett savanyúságok, amelyek nem csak, hogy ízükben szárnyalják felül a bolti savanyúkat, de óriási probiotikum-tartalmuknak köszönhetően segítenek rendben tartani a bélflóra egészségét, ami, mint az utóbbi időben egyre többen állítják, a teljes immunrendszer központja. Persze emellett a zöldség saját vitamintartalma is száz százalékban ép marad, szóval fontos vitaminforrás is, nem beszélve a rostokról. De mindez még mindig nem az az indok, amiért mindenkinek jó lenne fermentált savanyúságokat fogyasztani, mert az a következő: az íz. Nem egyszerűen savanyú, hanem elképesztően összetett módon, szájpadlást behatóan mély ízű zöldségek születnek. A medvehagyma gyógyhatásai salaktalanító, méregtelenítő hatású krónikus bőrbajokra (vértisztító) gyomor és bélrendszer-tisztító csökkenti a magas vérnyomást enyhíti a krónikus gyulladásokat védi az ereket (ezáltal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, a stroke rizikóját) javítja az inzulinérzékenységet normalizálja a koleszterinszintet gátolja a vérrögképződést
Fermentált Svéduborka 200 gr Fermentált Svéduborka Kiszerelés: 200 gr/ üveg Összetevők: uborka (vegyszermentes gazdálkodásból), vöröshagyma (vegyszermentes gazdálkodásból), energetizált víz, gyógyszerkönyvi tisztaságú só. A fermentálás (erjesztés) egy ősi savanyítási eljárás, melynek során a vitaminok és ásványi anyagok megmaradnak a zöldségekben, sőt olyan formába kerülnek, hogy a szervezet könnyebben fel tudja szívni őket az emésztési folyamat során. Az erjesztés során jótékony tejsav baktériumok segítségével válik ízletessé és nagyon egészséges tartós étellé a friss zöldség. Füszerek hozzáadása nélkül készült. Hűtőben tároljuk!
Fermentált uborka avagy a hamis kovászos uborka, gluténmentes! Összetevők: uborka, víz, tiszta só, kapor, mustármag. A fermentálás (erjesztés) egy ősi savanyítási eljárás, melynek során a vitaminok és ásványi anyagok megmaradnak a zöldségekben, sőt olyan formába kerülnek, hogy a szervezet könnyebben fel tudja szívni őket az emésztési folyamat során. Az erjesztés során jótékony tejsav baktériumok segítségével válik ízletessé és nagyon egészséges tartós étellé a friss zöldség. Hűtőben tároljuk!
