A lila édesburgonya egy különleges fajta, amely mély lila húsú és héjú, és gazdag antioxidánsokban, különösen antociánokban, amelyek a színét is adják. Édes, diós íze és krémes textúrája van, és változatos módon készíthető el, sütve, pürésítve vagy párolva.
A lila édesburgonya egy különleges fajta, amely mély lila húsú és héjú, és gazdag antioxidánsokban, különösen antociánokban, amelyek a színét is adják. Édes, diós íze és krémes textúrája van, és változatos módon készíthető el, sütve, pürésítve vagy párolva.
