Fekete berkenye lekvár

Összetevők: búzaliszt, tej, vaj, kakaópor, cukor, tojás, élesztő, só Allergének: glutén, tej, tojás A termék olyan üzemben készül, ahol glutént tartalmazó gabonákat, tejet, tojást, szezámmagot, földimogyorót, dióféléket, valamint szóját, kén-dioxidot és szulfitokat tartalmazó alapanyagokat is feldolgoznak. A Péklapát pékműhely termékeit szerda 14 óráig tudod csak a kosaradba tenni.

BIO-100  teljes kiőrlésű bio búzaliszt Többgabonás prémium búzaliszt, mely tradicionális, hidegőrléses technológiával készül, megőrizve ezáltal a feldolgozott gabonákban található tápanyagokat és természetes olajokat. Az eljárás nem csak a beltartalmi érték megóvása szempontjából kíméletes, de egyedi textúrát és ízt is kölcsönöz a lisztnek. Teljes kiőrlésű termékünk nem tartalmaz mást, mint az egész gabonaszemeket (erre utal a névben szereplő szám is: 100%). A komplexebb ízélményhez háromféle búzát őrlünk egyszerre. 

Bazsalikom Pesto 100 gr Összetevők: extra szűz Bio olívaolaj, bazsalikom (kb. 40%), permezán sajt (Grana Padano), mandula, fokhagyma, petrezselyem, fenyőmag, só, citromlé.    Miért fogyasszunk sok bazsalikomot? Azonban a bazsalikom nem csak mint aromás fűszernövény állja meg a helyét a konyhában, számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, melyet közül a gyulladáscsökkentő omega-3 tartalma az egyik leglényegesebb. Kiemelkedő még a B-, valamint a C-vitamin, illetve a cink, kálcium, kálium és vas tartalma. Ennek okán harcol a vérszegénységgel, a krónikus fáradság leküzdésével, a magas vérnyomással, energetizál és jótékony hatással van az egészséges csontozat megtartására is. A bazsalikomot már a tradicionális kínai gyógyászatban is használták gyógynövényként fertőtlenítő és antibakteriális hatása miatt. Ezen kívül meggyorsítja a zsírok emésztését is, és csökkenti a puffadást. Bazsalikom elemi energia szinten erős tüzet gyújt ezért csökken a víz és a szél a testben. Elégnek. Testi szinten a nyákosságot gyorsan szünteti, illóolaja féregüző, a paraziták ellen az egyik legjobb. Emésztést javíthat, görcsoldó lehet, idegnyugtató hatással bírhat.  Hogy használjuk fel?  A 100% természetes bazsalikomos pesto jól illik tésztafélékhez, halételekhez, carpaccio-hoz, paradicsomos mozzarellához, de fogyaszthatjuk pirítóssal, vagy bármilyen frissensült kenyérfélével.