Fermentált uborka (,kovászos’ uborka glutén nélkül) 500 ml
Fermentált uborka avagy a hamis kovászos uborka, gluténmentes!
Összetevők: uborka, víz, tiszta só, kapor, mustármag.
A fermentálás (erjesztés) egy ősi savanyítási eljárás, melynek során a vitaminok és ásványi anyagok megmaradnak a zöldségekben, sőt olyan formába kerülnek, hogy a szervezet könnyebben fel tudja szívni őket az emésztési folyamat során. Az erjesztés során jótékony tejsav baktériumok segítségével válik ízletessé és nagyon egészséges tartós étellé a friss zöldség.
Hűtőben tároljuk!
Fermentált uborka avagy a hamis kovászos uborka, gluténmentes!
Összetevők: uborka, víz, tiszta só, kapor, mustármag.
A fermentálás (erjesztés) egy ősi savanyítási eljárás, melynek során a vitaminok és ásványi anyagok megmaradnak a zöldségekben, sőt olyan formába kerülnek, hogy a szervezet könnyebben fel tudja szívni őket az emésztési folyamat során. Az erjesztés során jótékony tejsav baktériumok segítségével válik ízletessé és nagyon egészséges tartós étellé a friss zöldség.
